喜欢喝牛奶的朋友要注意:拿着牛奶袋直接咬开喝这种喝法并不少见,可是大多牛奶包装袋上印刷图案的油墨可能含有重金属等有害物质,据皇家化学会研究发现,不少蔬菜水果外标签使用的黏合剂含剧毒化学物质,引起消费者警觉。
家住北京丰台区的冯女士每天早上都会喝一包袋装的牛奶,直接用牙咬开包装来喝方便快捷,但是最近她发现嘴角和牙齿上总会残留一些包装上印刷的油墨,不禁有些担心了,这些油墨到底会对我们的身体构成一定的威胁吗?
首先是袋的外侧就不卫生,外侧可能有细菌污染;
第二就是油墨本身,油墨里面有胶黏剂,五颜六色的颜色里一般都含有重金属,重金属我们在咬的过程中可能就会被吃进去,甚至还会在咬的过程中把塑料膜吃进去,塑料膜也不能分解,对于肝脏肾脏有破坏,重金属的危害就更大。买整箱的比较安全一点,没有打开,一旦买散装的,放到冷藏的货架上的时候就要小心了,主要还是看生产日期,有没有到保质期,临期产品尽量少买,买回去要马上饮用,更主要的是要看产品的包装颜色。
一看二闻三动手,看颜色和它的信息是不是齐全,如果印刷的颜色不均匀,有这个漏印的地方就要小心了,印刷质量都不保证,产品质量也很难保证。接着就是闻味道,一般印刷完奶袋是没有味道的,要放置一段时间之后才能够入库,但是有些企业可能为生产效率高,生产完马上就装袋装箱。特别是节假日的时候赶工,味道特别是溶剂的味道还没来得及挥发,有刺鼻的味道就要小心了,最好就是看油墨结实牢固度,拿手一搓就掉色的就要小心了,说明质量不合格。
我们对于牛奶的包装材料要求比较严格,塑料制品、纸制品都实行了市场准入,就是经常说的QS,有了生产许可证之后才能生产,但是对于油墨没有严格规定,国家发改委从2010年已经禁止了含苯油墨的生产,但是现在在使用并没有禁用,导致了有些企业还在用含苯的油墨进行印刷,油墨并不环保但是还允许。
前几年,雀巢奶在国际上也引起很大轰动,就是奶袋上印刷的时候,发现奶里面有有毒有害的化学物质异丙基噻吨酮。它包装上油墨里面有这个东西,防止因阳光暴晒颜色脱落或者掉色的,但是这个物质会通过纸或者塑料包装渗透进去,跑到奶里面去了,也就是说油墨有渗透性。
一般的奶,像酸奶或者是鲜奶不用加热可以直接饮用,首先它是已经达到了食品要求的,特别像现在酸奶更不能加热,因为酸奶里面的一些菌种正好对我们消化是有帮助的,如果把它杀死了,反而是起不到助消化作用的,酸奶是不要加热的。牛奶,你是想喝热的,不要煮时间长,因为煮时间太长,蛋白质就凝固,凝固了反到到我们身体里面不好吸收。
现在对于袋装奶的企业国家已经有了强制规定,比如说必须要使用在塑料制品或者是纸制品一定要达到QS认证的,但是国家对整个乳制品袋装的印刷的油墨没有强制性的规定。
首先这个材料要符合国家的规定,不管是塑料的还是纸的还是铝箔的要符合QS需求,没有生产许可证绝对不允许生产;
第二个企业应该使用更安全,更环保的油墨,比如说溶剂不要用含苯的,更安全更环保;
第三个开袋问题,商家应该提出建议。
液态奶供给包装膜袋有一个国家标准,简单来说就是袋装液态奶的包装标准,但是这个标准里印刷所使用的油墨原材料、饮用的方式等很多有关于消费者的切身利益的内容还没有写进去。起草人里面,除了一家是中国包装科研研究测试中心权威机构之外,其他的全部都是企业。我们的标准起草是不是可以引入相应的听证程序,另外包括我们的消费者能够增加进去,并且在制定相应标准能够公开征询建议,由我们广大的消费者去提一些相应的建议,这个就可以逐步完善这些标准。我们的国家标准是有一定的强制效力,应该算作其他的规范性文件,消费者、权威媒体能够去主张权利的话,就会让标准更加完善。
另外从企业角度,国家相应的规定是这么规定的,行业有行业的标准,有自律标准,相当于我们社会规则当中的道德,企业可以制定企业标准,通常我们所说的企标,企业标准不能松于国家标准,但是可以严于国家标准,企业在制定自己的企业标准的时候可不可以更关注消费者的感受,有一些更人性化的设计,会对企业有更好的社会效益。
牛奶包装袋上的印刷油墨的一些隐形的危险,提醒各位不要直接饮用袋装的牛奶,因为不是特别的安全,刚才也建议过大家,如果有吸管的话最好用吸管,但是吸管的安全卫生也是不可忽视的问题。
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